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骨头汤真能补钙吗?科学补钙看这里

时间:2021-11-08 点击数:540

生活中你是否经常听说:

“骨折了,喝骨头汤好得快”

“要想孩子长得高,喝骨头汤补钙”

“骨头汤越白越有营养”

……

可是骨头汤真的能补钙吗?下面,就跟着小编一起来看看。

虽然骨头里的钙含量高,但溶解到汤水里的含量并不高。有科学研究证明,即便是熬的时间足够长,骨头汤中钙的含量也是极少。到最后,每240ml的骨头汤中钙的含量约为3.84mg。

而一个成年人建议日摄入钙为800毫克,如此算下来每天要喝200多碗的骨头汤才能满足补钙的需求。所以说靠喝骨头汤补钙的说法是非常不靠谱的!

有人可能会问了,汤水不能补钙,那骨髓总有营养了吧?其实骨髓的成分主要是油,喝多了不仅不能补钙,反而会摄入过多嘌呤,导致肥胖、尿酸偏高,严重的话会引起痛风问题。

现在你明白了:“喝骨头汤补钙”这个说法,其实是极不靠谱的谣言。那么应该如何科学补钙呢?

奶制品

每百克牛奶中的含钙量可达到100~120毫克。根据世界卫生组织成年人每日钙推荐摄入量800毫克的标准,每天喝一杯300ml的牛奶,几乎就可以补充一天钙摄入量的三分之一。日常生活中也可以多吃酸奶、奶酪等奶制品。但是乳酪的热量非常高,容易增胖,在选择乳酪进行补钙的时候要适当。

绿色蔬菜

菠菜、韭菜、油麦菜、西兰花等等绿色蔬菜的含钙量都不低,不仅如此,蔬菜中还富含大量维生素C、维生素K等,营养价值高。

芝麻

芝麻中含有丰富的营养物质。含有钙,能够为人体补充钙质,预防骨质疏松;含有钾元素和不饱和脂肪酸,可以降血压、降血脂、降胆固醇,预防心脑血管疾病。

维生素D

钙吸收需要维生素D的协助,因此,补钙同时建议适当补充维生素D,同时还应多晒晒太阳,以促进维生素D的吸收。

纽瑞优海藻钙凝胶糖果

除此之外,父母还可以给孩子额外补充钙剂,如选择纽瑞优海藻钙凝胶糖果。天然植物钙来源,每粒凝胶糖果含约90mg钙和 200IU维生素D,还含有镁、锌、硒等微量元素,让宝宝轻松远离钙和维D缺乏症,茁壮成长身高无忧。

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